冰雪头条：瑞士冰雪产业专家：中国雪场使用人造雪并不比阿尔卑斯山多；北京冬奥组委：人工造雪不会对区域用水安全和生态环境产生影响KK体育

2023-08-14 12:09:35

　　KK体育原标题：冰雪头条：瑞士冰雪产业专家：中国雪场使用人造雪，并不比阿尔卑斯山多；北京冬奥组委：人工造雪不会对区域用水安全和生态环境产生影响

　　赛程过半的北京冬奥会已在全球范围内获得空前的关注度。据奥林匹克转播服务公司公布的数据，北京2022年冬奥会是迄今收视率最高的一届冬奥会。这场在“双奥之城”举办的冬奥盛会，已经成为一场真正意义上的全球的节日。

　　瑞士冰雪产业专家洛朗·瓦纳近日在接受北京日报客户端记者专访时表示，他从2015年中国申办冬奥会成功就坚信这将对中国冬季运动的普及产生巨大影响。在冰雪运动发展遭遇瓶颈的当下，对全球冰雪产业来说，中国市场增长前景的重要性无与伦比KK体育。

　　随着北京冬奥会的举办，冰雪运动在中国的发展究竟已经达到怎样的水平？国际奥委会北京冬奥会协调委员会主席萨马兰奇近日向中国媒体表示：“你可以看到，中国现在已经是一个冰雪运动国家。”

　　洛朗·瓦纳认为，中国在冬季运动方面的确有一些优势。“在中国，一些人对寒冷的冬天很熟悉，冰雪是他们文化的一部分。在中国北方，很多地方冬天都很冷。这些地方有很多天然雪，这是其他地区不具备的。而这些地区的低温也使人造雪的使用成为可能。”

　　人造雪是北京冬奥会期间备受关注的话题。洛朗·瓦纳表示，人造雪是把水暂时储存起来，变成雪。在雪季结束后，这些水大多还会回到原来的地方。他对那些针对人造雪的质疑之声感到不屑：“由于整个冬天的天气都很冷，中国的滑雪场使用人造雪并不比阿尔卑斯山的滑雪场多。积雪在冬天也是会融化的，这时很自然地就要用上人造雪。我认为这个过程中唯一的问题是人造雪的生产应该是否使用清洁能源。”

　　在实现“带动三亿人参与冰雪运动”目标的过程中，中国也致力于冰雪运动的“南展西扩东进”。洛朗·瓦纳指出，气候对中国南方来说确实是个问题，这将给造雪带来困难，并产生经济可持续性方面的疑问。但这并不妨碍人们借助模拟器或在室内滑雪场进行训练。他表示，值得高兴的是，中国几乎所有的省份现在都可以滑雪，滑雪的形式多种多样。这是中国能够实现“带动三亿人参与冰雪运动”目标的关键所在。此外，能否为每个滑雪新手提供良好的体验也很关键，洛朗·瓦纳认为这是推广雪上运动过程中“最大的挑战”。

　　据科技日报报道，雪上项目对气候和场地的要求十分严格，为了保证雪上项目的顺利进行，本届冬奥会80%—90%的比赛场地用雪都采用人造雪，通过我们的“自力更生”实现了冬奥会的用雪自由。

　　2022年北京冬奥会正在如火如荼地进行中，在冬奥会的七大项目中，滑雪项目将产生55枚金牌，占北京冬奥会总金牌数的一半。运动员们从白雪皑皑的雪道滑下，或蜿蜒穿行，或起跳旋转在空中完成各种高难度动作，这样的场景让观众们看得热血沸腾。

　　雪上项目对气候和场地的要求十分严格，为了保证雪上项目的顺利进行，本届冬奥会80%—90%的比赛场地用雪都采用人造雪。

　　“其实，目前全世界大多数滑雪场，都采用天然雪和人造雪相结合的方式。”北京理工大学副教授张海洋在接受科技日报记者采访时介绍。

　　据了解，在温哥华、索契以及平昌等地举行的冬奥会都大量采用了人造雪。特别是在2018年平昌冬奥会中，人造雪用量占到了总使用雪量的90%。

　　为什么冬奥比赛会用到如此之多的人造雪呢？张海洋指出，自然条件下产生的新降雪、融化后重新凝结的雪、长期堆积的雪等物理特性各不相同，而这会影响其性状。国际滑雪联合会对不同项目的竞赛雪道都设定了相应的技术指标，以保证比赛的公平性和安全性，雪的性状稳定对雪道而言十分重要。

　　相比物理特性更为多变的天然雪，人工造雪可控性更高。人造雪经过挤压、平整、注水后，更容易被制成可供比赛的雪道。

　　张海洋举例说，比如崇礼云顶滑雪场的U型槽场地，根据冬奥会比赛要求，其雪槽的长度要达到150至170米，宽度要达到19至22米，深度则要到6.7米、坡度要达到17至18度。要想塑造出这样一个场地，不仅需要大量的雪，而且为了精准的坡度，还要控制好雪的湿度。“场地工作人员会检测雪的含水量，只有将含水量控制在合适的范围内，才可保证在一定的温度下，U型槽场地能一直保持这个形状、不产生形变。”张海洋说。

　　“造这么多的人造雪需要大量时间，因此本届冬奥会为了保障赛事用雪，很多冬奥滑雪场从2021年11月底就开始进行人工造雪，造雪时间持续到2022年1月。”张海洋说，人工造雪的重要工具就是造雪机，它可以模仿天然降雪的过程，将水变成雪，但和天然成雪过程有所区别。

　　张海洋介绍，天然状态下，天上的水汽变成雪必须具备两个条件：一是要有一定的水汽饱和度（即0摄氏度以下的冷云），二是必须有凝结核。当冷云中的小水滴遇到空气中的尘埃颗粒，此时便会形成冰晶；冰晶逐渐增大，当其重量达到一定程度就能克服空气的浮力，从天空中飘落下来，变成雪花。

　　人工造雪则是通过造雪机把5摄氏度以下的水雾打散成小粒子，再将这些粒子迅速冷凝结晶，然后再由风筒把雪花喷射出去，以扩大造雪面积。

　　“水是人工造雪必不可少的原料。”张海洋说，原则上来说，井水、河水、纯净水、再生水、雨水、融雪水都可以作为人造雪用水，但这些水在变为造雪原料前，必须调整好“体温”，即要把温度控制在0至5摄氏度之间，水温太高无法造雪、水温太低不易造雪。同时，水也不能太脏，虽然造雪机有过滤装置，但如果水太脏，不仅会堵塞滤网，还可能会堵塞喷嘴。

　　据冰雪头条了解，北京冬奥会秉持“绿色、共享、开放、廉洁”的办奥理念，在正式比赛中实施了很多环保措施。

　　在国务院新闻办公室今年1月13日举行的新闻发布会上，北京冬奥组委新闻发言人严家蓉称，北京冬奥会的人工造雪系统采用了目前世界上最先进的高效节水设备和智能化造雪系统，能够根据外界环境动态保持最佳造雪效率，有效避免了水资源浪费。总体来看，人工造雪需水量有限，不会对区域用水安全和生态环境产生影响。

　　严家蓉还强调，从全球范围雪上项目举办情况看，为了保障比赛用雪质量，国际上的重大赛事基本上都采用人工造雪。因为和自然雪相比，人造雪可以改变粒径、含水量和硬度，这样有利于满足不同比赛场地的需求，而且人造雪比自然雪的性状更稳定，在被压雪、平整、注水之后，更容易整备成状态一致的雪道。从比赛的角度来讲，这样的状态一致的雪道，在一定程度上也意味着更公平。

　　“造雪约耗电2万度，赛时维护和补雪保养约耗电10万度。这些电力100%由绿色电能供应，放在过去，意味着要烧32吨以上的标准煤。”国网北京电力石景山供电公司经理张庆接受采访时曾表示。

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